L’Atelier est un restaurant situé au cœur de notre cher patrimoine mondial de l’UNESCO, le Lavaux.
Possibilité d’être livré par notre Partenaire SMOOD.CH
Les avis récents de nos clients
zafferana1 : « Exzellente Küche,Preis Leistung ist sehr gut. Verwendet 1a Produkte. Freundlichkeit ist gross geschrieben. Besuche das Atelier jeden Monat 1x. Kann es nur Empfehlen???? »
Jean-pierre Galeazzi : « Mérite d’être découvert, très belle carte. »
Daniel Russo Ottimo : « cucina molto fina et buonissima, staff alla grande ! » Raccomandatissimo ! »
Sandra Sigrist : « Wunderschöne umgebung, kompetentes und freundliches personal, gutes essen, gutes preis-/leistungsverhältnis. Freue mich auf nächstes jahr. »
Maria Rita Intorcia : « Cucina delicata e gustosa e giusto per qualità e prezzo. Personale gentile e disponibile. Ottimo servizio anche dovuto alla professionalità dei suoi titolari. Garanzia assucurata. Ci tornerò molto presto! Bravissimi! ? »
Le savoir faire, la passion, la motivation et la bonne humeur ne peuvent se manifester que part nos actions. Venez rencontrer l’équipe de L’Atelier pour le découvrir par vous-même !
Réservation d’une table
Réservez une table est facile, pour cela merci de nous contacter au : +41 21 799 10 88
Du lundi au samedi de 07 heures à 23 heures. Sauf le dimanche.
Le restaurant propose des petits déjeuners pour les clients de l’hôtel.
Places de parking à disposition gratuite.
Créer votre évènement privatisé
L’Atelier vous propose de pouvoir créer votre évènement. Anniversaire, afterwork, souper de sortie d’entreprises… rien n’est hors de notre portée.
Restaurant L’Atelier
Horaire Période des Fêtes
Fermé
Du Lundi 20 au Lundi 27
&
De Lundi 03 Janvier au Samedi 08 Janvier
Ouvert
Du Mardi 28 au Samedi 01 Janvier
31 décembre réservation Obligatoire et nous servons uniquement le menu en proposition
Soirée du 31 décembre 2021
Vol-au-vent mousse à la Courgette et Gambas
Servi avec un Verre de Vin Blanc Italien
« Falanghina 2020 Dop »
***
Rouleaux de Choux Frisé farci au Zampone avec un Velouté de Lentille et Perle de Porto Rouge
***
Cappellaccio au Foie Gras, Réduction aux Fruits Rouges et Oignon Croquant
***
Morue Pochée à l’Huile d’Olive sur une Crème d’Haricot et Friarielli
Ou
Ballotine de Veau à la Cima di Rapa et Omelette sur une galette de Polenta Napoletana
***
Délice au Citron
Accompagné d’une Coupe de Prosecco Santa Margherita
Prix par Personnes
Chf 105.- TTC
Forfait pour 2 personnes
Menu, Chambre double vue Lac et petit déjeuné
Chf 397.- Taxe comprise
La soirée commence à 20h00
|
Vin Blanc |
🍷 | 🍾 |
|
Dézalay Grand Cru Antoine Bovard |
11.- | 64.- |
|
Falanghina DOP Fontanavecchia |
10.- | 60.- |
|
Vin Rouge |
|
|
|
Orpheus Plant Robert Terre de Lavaux |
9.50.- | 67.- |
|
Dieci Cavalli Mazzotti Sardaigne |
10.- | 60.- |
|
Ruché Marco Crivelli Piemont |
12.- | 69.- |
|
Prosecco |
||
|
Santa Margherita |
9.- | 55.- |
|
Champagne |
||
|
Louis Roederer Briut/Rosé |
18.- | 110.- |