Cappellaccio ripieno alle Capesante con Crema di Sedano, Aria di Mela Verde e Cipolla Croccante

Cappellaccio Farcie à la Noix-de-St. Jacques, Crème de Céleri, Pomme Verte et Oignon Croquant

Cappellaccio Stuffed with Scallops, Cream of Celery, Green Apple and Crunchy Onion