Garnitures Tartares

Pain Toasté et Frites

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Tartare di Salmone al Arancia, Finocchio, Pepe Rosa e Burro alle Erbe

Tartare de Saumon à l’Orange, Fenouil, Poivre Rose et Beurre aux Herbes Salmon Tartare with Orange, Fennel, Pink Pepper and Herb Butter

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Tartare di Manzo con Scaglie di Grana Padano, Rucola, olive Taggiasche e Burro

Tartare de Bœuf avec Copeaux de Grana Padano, Rucola, Olive Taggiasche et Beurre Beef Tartare with Grana Padano Cheese, Rucola Salad, Olive and Butter

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